iso 9001

Cuando una empresa alimentaria empieza a evaluar certificaciones, estas dos normas aparecen seguido en la misma conversación. El problema es que no están pensadas para lo mismo, y elegir sin entender la diferencia puede llevar a certificar algo que no responde a lo que piden los clientes o el mercado. ISO 22000 vs ISO 9001: qué certifica cada una y cuál corresponde ISO 9001 es una norma de gestión de calidad que aplica a cualquier industria. Su foco está en estandarizar proce